一、選用良種
生產(chǎn)中選擇飼料利用率高的品種,如產(chǎn)蛋量相同的蛋禽,體重大的雞比體重小的雞耗料多,應選擇體重適中的品種。
二、選擇適宜的營(yíng)養指標
動(dòng)物的營(yíng)養需要受多種因素的制約,在進(jìn)行配方設計時(shí)都要加以考慮,尤其是品種類(lèi)型、生長(cháng)階段、生產(chǎn)性能、飼料原料供應和飼養管理條件等。 營(yíng)養水平過(guò)低,不能滿(mǎn)足動(dòng)物的生長(cháng)生產(chǎn);過(guò)高,則無(wú)法充分利用,降低了飼料的利用率。應根據實(shí)際情況精準設定待配飼料的營(yíng)養水平,使之盡量滿(mǎn)足動(dòng)物的營(yíng)養需求,同時(shí)盡可能地減少浪費。在制定營(yíng)養指標時(shí),光考慮這些因素還是不夠的,必須考慮產(chǎn)品銷(xiāo)售狀況。不同的市場(chǎng)行情下,應選擇不同的配方策略,方可保證效益最大化。
三、合理使用合成氨基酸
蛋白質(zhì)飼料成本可占飼料總成本的三分之一左右,通過(guò)提高飼料中蛋白質(zhì)的利用率可降低飼料蛋白水平,這是控制飼料成本的重要途徑。飼料蛋白質(zhì)所含多種氨基酸之間的平衡情況是決定其利用效率的關(guān)鍵性因素。一種蛋白質(zhì)中氨基酸的平衡性越差,則動(dòng)物對其利用率也越低。在飼料中合理使用合成氨基酸配制氨基酸平衡飼糧,可以有效提高飼料的利用效率,減少日糧中蛋白原料的使用,不但節約了飼料成本,增加養殖效益,同時(shí)可顯著(zhù)減少氮的排放對環(huán)境造成的污染。日糧粗蛋白水平每降低一個(gè)百分點(diǎn)可以減少8%的氮排泄量。研究表明,把粗蛋白水平降低4個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)補充合適的氨基酸,從斷奶到屠宰,除了酮體性狀有影響外,豬的生長(cháng)性能無(wú)明顯變化。在低蛋白日糧中或由低質(zhì)量蛋白飼料組成的日糧中合理添加合成氨基酸,可顯著(zhù)減少飼料中蛋白質(zhì)用量、降低成本,經(jīng)濟與環(huán)境效益俱佳。
四、合理使用酶制劑
酶需要進(jìn)入動(dòng)物的消化道內部并作用于特定的底物才可發(fā)揮作用,因此在使用飼用酶制劑的時(shí)候,必須適合飼料原料的特性,適應動(dòng)物消化道的特點(diǎn),并考慮動(dòng)物的種類(lèi)、生長(cháng)期的不同和消化生理的差別等因素,選擇適合種類(lèi)的酶和最佳的使用量。
五、飼料加工處理
飼料在加工過(guò)程中會(huì )發(fā)生一系列物理、化學(xué)變化,從而影響飼料中各種營(yíng)養成分的利用率,以及動(dòng)物的生產(chǎn)性能。在制定完善的飼料配方后,通過(guò)適當飼料加工處理來(lái)進(jìn)一步提高飼料營(yíng)養利用率,進(jìn)而提高畜禽生產(chǎn)性能,是實(shí)現降低成本,增加效益的必要途徑。
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